黃竹洋夢屋

上永續農業課程，到西貢黃竹洋場址，看風、火、地、水、靈、命，以谷中一間獨立三層石屋為中心。
屋被綠樹環抱，廳有大門接連草地，旁有古朴，下經三層狹長田疇，有二呎寬水道，活水向屋右流去，流到橋前一段變寬成十數呎，有石堤。水道之後又是數層高起的田疇，再上是三百米山頭 ，是馬鞍山南坡一脈。
田地已成為原生種次生林，數目和物種眾多。土黒，濕潤。
屋前屋後種十多呎桔樹廿來棵。由橋邊起沿馬路種葵樹竹樹至大門，十分隱蔽。
屋旁有小圓池，收集馬路涇流，再御到水道。在第二層田疇有小泳池。
水道可營造成更適合螢火蟲生長的環境，兩邊種多樣化水生或半水生植物。林下可培殖本地蘭花、重樓、細辛。桔林成為天牛鍬形蟲繁殖地。可闢路上三百米山頭。
可惜蚊太猛，連在十二月也兇。